麵條: 一個人份， 香蔥: 少許， 青菜or菠菜or其他手邊有的菜: 少許， 辣椒粉: 少許， 鹽: 少許， 醋: 少許， 醬油: 少許
1麵條煮好，快熟時放青菜（或者其他別的手邊有的蔬菜）同煮，熟了後一起撈出來瀝干水分。
2煮麵條間隙切少許蔥花備用。同時鍋燒熱放油，燒熱直冒煙。
3撈出來的麵條和蔬菜馬在碗里，然後把切好的香蔥放在上面，再放兩勺辣椒粉（吃辣人必備，這個是精華）。
4將熱熱的冒煙的油潑在麵條上，最好潑在辣椒粉和蔥花上，呲啦呲啦的聲音聽著就餓啦～然後放鹽，醋，醬油，攪拌一下，開動吧～