南瓜小點心

原料

南瓜: 1個, 枸杞: 適量, 豆沙餡(買的): 適量, 麵粉: 適量

步驟

1南瓜煮熟 搗成泥 加入雞蛋 麵粉 和面

2麵糰醒三分鐘 揉搓成長條 切成一段段的小麵糰 壓扁 將豆沙餡放入 包好 用牙籤壓出三條相交線 將枸杞放在上面 入鍋蒸10分鐘

3出鍋啦!好吃 甜到心坎里^☺️

小技巧

1.面要醒一會 這樣麵糰更有勁道 2.擀麵皮的時候要擀勻 不然南瓜點心熟了以後薄厚不均 3.豆沙餡揉成糰子再放進面里 ^_^第一次寫食譜 寫的不好 多擔待呀 會繼續努力學習的呢


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