水果巧克力

原料

草莓: , 獼猴桃: , 菠蘿乾: , 芒果干: , 葡萄: , 無花果: , 香蕉: , 白巧克力: , 54%黑巧克力: , 糖珠: , 椰蓉: , 開心果碎: , 干玫瑰花瓣:

步驟

1各種水果切開,用竹籤穿上備用

2獼猴桃削皮,切成厚片,用廚房紙吸干表面水分

3用竹籤穿上備用

4先融化白巧克力

5裝在裱花袋裡,密封夾夾好,放在溫水裡保溫防止凝固

6融化黑巧克力

7串好的水果,在黑巧克力里快速蘸一圈拿起來

8撒上各種裝飾糖珠

9最後擠上白巧克力條紋裝飾,放入冰箱冷藏十分鐘即可


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