水磨糯米粉。250克: , 椰蓉(就是椰絲)100克: , 白砂糖150克:
1準備材料 炒香後打碎的花生120克 炒過的白芝麻
21/4的糯米粉放到碗里,加兩湯匙的熱水 將這些粉燙熟了先
3倒入剩下的粉 再加入一點點的水。開始和面。 不要一次加很多水,水只加一點就好了
4差不多能和成一塊就可以了,很黏手
5搓圓
6椰絲 糖 碎花生 芝麻攪拌在一起
7糰子一個個放入滾水
8都浮上來後。加一碗冷水繼續煮
9第二次浮上來就好啦
10一隻碗放糰子,另一隻碗放芝麻花生糖,粘上去就可以吃啦