麵粉: ， 番茄: ， 雞蛋: ， 蟹味菇: ， 鹽: ， 雞精:
1麵粉一點一點加入水，攪拌成面絮狀
2番茄切小塊，蟹味菇撕開兩瓣，切小段
3雞蛋加鹽加少許水，攪拌均勻，油鍋燒熱入雞蛋炒熟，放入番茄.蟹味菇一起炒片刻，加入一大碗清水，待煮開後調入鹽，雞精，幾滴醬油，下入麵疙瘩，用筷子扒散開（防止結塊），煮開後，再煮片刻即可出鍋
4哈哈連吃兩大碗，真的好吃
雞蛋也可以不炒，在煮熟麵疙瘩時，放入。要是炒過的話呢，湯會比較香濃