原料

土豆 （小的）: 2個， 鹽: 一點點， 奶: 一點點， 沙拉醬: 一勺， 肉鬆: 一勺

步驟

1土豆去皮洗凈

2土豆切片裝盤

3入蒸鍋，蒸約10分鐘

4取出，趁熱搗成泥。這一步是兒子乾的，還弄出了這般模樣讓我看，他說像花朵，呵呵。我是用擀麵杖，套了一個乾淨的保鮮袋，既衛生也不需清洗，用完扔掉即可。

5加入少許鹽、奶，一勺沙拉醬。（可以根據自己口味，不用很教條的）

6攪拌均勻後，裝盤啦。

7撒上肉鬆，趁熱吃吧！

小技巧

1、土豆蒸熟的時候，用筷子試試，若可以輕鬆插入就是熟了。 2、奶不要加多了喔，會太稀，不成形。 3、冬天最好趁熱吃，才美味。