原料

鹽: ， 蒜: ， 雞中翅: ， 孜然粉:

步驟

1雞翅洗凈。放些鹽腌半小時到一個小時。大蒜切末備用。

2腌好後用水沖一下，擠干水分

3鍋里熱油，慢慢放入雞翅，煎至兩面金黃。放鹽，放蒜末。鹽的量自己把握，腌制的時候也已經有些味道了。

4將雞翅盛起。擺好。撒上孜然粉（不喜歡的可以不撒，味道已經很夠很香）