原料
雞蛋: 1個， 胡椒粉: 適量， 生薑粉: 適量， 香油: 適量， 葵花籽油: 適量， 蒜苗: 適量， 培根: 適量， 鹽: 適量， 米飯（熟）: 一碗， 味極鮮: 適量
步驟
1準備好熟了的米飯（隔夜也可以做），倒入香油、味極鮮、黑胡椒粉、生薑粉攪拌均勻，保證每粒米上均有調味料。
2雞蛋放入碗中打勻，加少許鹽；切好蒜苗、培根。
3一切準備就緒後，在鍋中倒入少許油，先將雞蛋攤熟。
4將雞蛋倒出備用，重新加入少許油，翻炒蒜苗段，注意不要炒糊。
5倒出蒜苗備用，同時會剩下少許油，不要倒出，繼續用它翻炒培根，煎至微焦。
6加入攪拌均勻的炒飯和蒜苗，一起翻炒至飄香。
7最後倒入雞蛋，翻炒一小會兒就可以出鍋了。
8超好吃！！！
小技巧
注意一定要在炒飯之前先將飯加入調味料攪拌均勻，加入香油不僅能提味兒，也可以讓米飯更好的和調味料融合，不會出現不均勻的現象。（直接用手抓是最容易攪拌均勻的哦）
