雞蛋: 3個， 麵粉: 3～4勺， 白砂糖: 2勺， 牛奶: 適量， 煉奶（可不加）: 1匙
1將雞蛋打散，加入麵粉和白糖攪拌，然後看麵糊的稠度加入牛奶和煉奶攪拌均勻（就是麵糊可以緩慢流動的狀態）。
2煎鍋里放一點點油，開小火，將麵糊一勺勺舀入鍋中，就可以開始煎咯！記得兩面都要煎到哦！
3煎好的雞蛋餅可以搭配果醬一起吃。