黑胡椒: 0.5g， 日本減鹽醬油: 5ml， 桃紅葡萄酒: 21.7ml， 壽司醋: 5ml， 松盛堂狹鱈魚片: 200g， 小米辣: 3隻， 姜: 適量， 洋蔥: 適量， 西蘭花: 適量
1解凍鱈魚後，用準備好的調料腌制3到4小時。
2微波爐高火加熱3min，加上西蘭花再高火加熱1min。
3配上水果和雜糧粉（稻米：大麥=1：1）就是一頓完美午餐了。
狹鱈魚比較咸，無需額外放鹽。不愛吃辣的可以減掉小米辣