排骨: 四條， 掛麵: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 姜: 3片
1頭天晚上先把排骨洗凈瀝干水放胡椒粉，鹽，醬油腌制一晚。
2我一般六點起來做早餐。 把排骨煎至兩面金黃，放烤箱150℃烤15分鐘左右，外焦內嫩好吃極了……
3碗里放醬油，鹽，少少醋，油均勻好，煮好的面倒入碗里加湯或者剛才下麵條的水拌勻，碼上排骨，開吃。