原料

牛裡脊肉片: 200， 香芹、彩椒: 適量

步驟

1先將牛肉加生粉，鹽，老抽調製入味

2鍋內倒少許油，加熱倒入牛肉進行煸炒熟後撈出備用

3鍋內留少許底油，加入香芹和線椒翻炒，加入調料翻炒幾下即可出鍋裝盤