姜: 2片， 大蒜頭: 2片， 蔥: 多一點， 筍殼魚: 一隻， 料酒: 若干， 鹽: 一點點， 小辣椒: 一個， 油: 少許， 蒸魚豉油: 若干
1擦上鹽和料酒給小魚做SPA 在魚肚內塞姜蒜各兩片 蔥一小把
2上鍋蒸七分鐘
3起油鍋倒入薑末蒜末小辣椒圈爆香油 倒入若干料酒和蒸魚豉油 淋到蒸好的魚上就好啦