醬油: 勺， 五花肉: 克， 蔥: 根， 糖: 克， 生抽: 勺， 冰糖: 克， 蒜: 瓣
1切塊，焯水
2干鍋炒芝麻
3熱鍋，下冰糖，融化
4炒糖色
5加水，蓋過肉；大火煮沸，轉小火；蓋鍋，燜半小時。最後大火收支。
6出鍋，加芝麻和香蔥。完成！！！