2L的瓶子: 1個， 菠蘿: 400克， 冰糖: 400克， 醋: 800cc， 薄荷葉: 1小把
1準備好容器，玻璃瓶最佳
2玻璃瓶洗凈，可以噴上廚房用酒精作為消毒，或者用酒精棉花擦拭一下，自然風乾。
3糖漿的製作需要準備些水果，當季的新鮮的最好，冷凍的也不是不可以，這次的菠蘿薄荷糖漿選擇的是菠蘿
4準備菠蘿和冰糖和醋，菠蘿切塊 把菠蘿和冰糖和醋放進瓶子裡，蓋好蓋子，放置在黑暗的陰涼處
5每天上下搖一搖，等冰糖全部化開了，就往裡面添加一把薄荷葉，浸24小時後撈出薄荷葉，菠蘿取出（可以冷凍，以後食用），糖漿轉移到其他瓶子裡冷藏 大約需要1周時間
6趕緊配上氣泡水試一下吧
大概我薄荷放少了，沒有清涼的薄荷味，但是絲毫不影響它的美味，明明放的是醋，我以為會很酸，結果一點醋味都沒有，反而像「咸檸七」的感覺，和我想像中的菠蘿糖漿該有的味道完全不同，讓人小驚艷了一下～