香辣亂燉悶飯

原料

雞蛋: 兩隻, 火腿: 兩根, 小辣椒: 2個, 豆角: 5根, 香菇: 6個, 重新火鍋底料: 一勺子, 小蔥: 4根, 鹽: 適量

步驟

1先把所有的菜都切成小布丁,小蔥和雞蛋先不用

2在炒鍋里放一點點油,將切好的菜倒入鍋中,炒大概1分鐘左右。不要炒的太熟,6分熟就行。

3在電飯煲中放入米,倒入這些菜,加水到剛淹沒,煮飯10分鐘,打開放入一勺子火鍋底料。再煮20分鐘,熟了!

4熟了之後,將米飯全部攪均勻,喜歡雞蛋的蓋了雞蛋,再煮5分鐘,放到保溫10分鐘即可。


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