低筋麵粉: 266克， 細砂糖: 94克(加入蛋黃)， 細砂糖: 188克(打發蛋白)， 純牛奶: 126克， 色拉油(玉米油): 126克， 雞蛋(常溫，除蛋殼): 400克
1好飽滿，超喜歡。<戚風蛋糕步驟請參閱君之的，裡面每一步驟與該注意的都寫得非常詳細。>?
2出爐後記得倒扣放涼。
3凈吃裸杯也非常美味。
4加上你喜歡的餡料，同樣不失美味。
5巧克力奶油
6?
7??
8混了點紫色???
關於數量:以上用量可做出24個紙杯蛋糕，每個紙杯均裝上九成滿的麵糊。另多出的麵糊還可做成約5個的cup cake，但偷懶，我把它做成兩個船型錫紙蛋糕了。?☕ 關於時間:我用的是長帝烤箱，180度先預熱烤箱。麵糊入爐後上下管均調160度，開抽風烘烤時間約半小時。(烘烤溫度與時間，只供參考)?