瓜丁雜糧炒飯 0

原料

西瓜皮: ， 雜糧飯: ， 火腿:

步驟

1將西瓜皮去皮切丁，用鹽水浸泡十分鐘

2雜糧飯是用的是隔夜飯，裡面有薏仁、燕麥和大米（將薏仁和燕麥用清水泡一晚上，然後加入大米洗凈一塊兒煮制即可）

3火腿切丁備用

4鍋中放底油，八成熱時下姜蒜末煸香

5下入火腿和瓜丁煸炒

6下入雜糧飯，加入鹽、生抽、雞精翻炒

7起鍋前淋入兩滴香油即可

小技巧

西瓜皮的口感有點兒像黃瓜，有一種清香味，炒制出來的味道特別好，大家不妨一試！

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