原料

意面: 吃多少下多少， 雞蛋: 吃多少下多少， 隨便什麼的大葉青菜: 一把抓，燙完就沒了， 黃瓜芹菜水蘿蔔一類: 自己看著辦，吃多少切多少， 熟肉: 醬牛肉啊醬肘子啊隨便，切點兒， 麻醬: 兩茶匙左右，不用太多， 炸醬/黃豆醬/老乾媽/香菇醬等: 大勺子兩勺，不想太咸少放點二， 醋: 隨意， 辣椒: 隨意

步驟

1意面，丟鍋里接水煮，想勁道加點兒鹽，不用太久，我喜歡比較硬的。可以撈出來後衝下涼水，沒時間就算了

2面撈出來下蛋，荷包蛋一個，熟了撈出來放碗里

3大葉菜下水煮一下去生即可，白菜之類要麼切絲，要麼過水，黃瓜之類直接切絲。放碗上。

4加醬，根據用量喜好，這個飯突出一個隨意。

5然後拌開，如果太干，加一點二煮麵的湯。

6吃。最後洗掉一口鍋，一個碗，一雙筷子。