白飯: 1碗, 蘆筍: 100g, 鮭魚: 120g, 洋蔥: 1/2顆, 芹菜: 2支, 牛頭牌咖喱塊: 1顆, 黑胡椒: 少許, 米酒: 1小匙, 水: 100cc
1咖哩塊加水溶解,蘆筍、芹菜切小段、洋蔥切丁備用
2熱鍋,倒入少許油,放入鮭魚煎熟後,取出剝散備用
3作法2鍋中再加入少許油,放入洋蔥丁、芹菜段炒香
4加入白飯、蘆筍段、作法1的咖哩水及其餘調味料炒勻
5最後加入鮭魚碎炒入味即可