原料

HeyJuice6號鮮榨椰子水山藥汁: 1瓶， 紅豆沙餡: 適量， 糯米粉: 120g， 香蕉: 1根， 椰漿: 適量

步驟

1在糯米粉中緩緩加入100克6號果汁，慢慢和成麵糰，用手搓成大小一樣的糰子

2鍋中加入水，打過燒至沸騰，加入搓好的糯米糰，煮熟後迅速放入冷水冷卻。

3將6號果汁，放進蒸鍋里，小火蒸製5分鐘出鍋，根據個人口味澆上椰漿即可，建議3~4勺。

4將適量的紅豆沙餡放入碗中，與切成厚片的香蕉和煮好的糰子擺整齊，放上煮好的白玉糰子，即可食用啦！

5紅豆餡的做法 1.將紅豆提前浸泡一夜； 2.鍋內水稍稍沒過紅豆，大火燒開後，小火燉煮2小時，此時不加糖，否則紅豆煮不熟； 3.將煮熟的紅豆壓成泥狀，按個人口味加糖即可。

小技巧

1.根據自己的喜好添加椰漿，建議3勺就好，多了太甜會掩蓋住了白玉糰子的清香； 2.紅豆餡自己熬會比較好吃，外頭買的紅豆餡沒有綿密紅豆沙的感覺； 3.感覺將紅豆換成黑米也會很好吃噠。