鹽煎肉

原料

豬肉: 200g, 蒜苗: 一根, 青椒: 5g, 豆瓣醬(或者是老乾媽): 少許

步驟

1豬肉,選取比較肥的做出來比較好吃,切大片

2把肉片放入鍋中煎黃,

3撈出,備用

4鍋中放少許油,翻炒豆瓣醬,放入肉片翻炒,最後放入蒜苗和青椒翻炒,出鍋

小技巧

喜歡吃辣的朋友可以在加點辣椒,


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