饅頭: 六個， 雞蛋: 四個， 油: 250克， 鹽: 一勺
1饅頭切薄片備用
2雞蛋加鹽
3其他調料適量添加
4雞蛋攪拌均均備用
5給饃片塗上蛋液，
6覆蓋均勻
7油七成熱下饃片
8把握時間
9一面金黃翻個
10調小火
11兩面金黃稍控油出鍋
12完成
這種昨晚的剩饅頭被廢物利用的感覺炒雞棒的， 1，饃片和雞蛋的用量都不固定，可以適量調整 2，注意饅頭不要在蛋液中浸泡太久，不然裡面會不好熟的 3，火太大的時候建議把鍋端起來，用油的餘溫就可以 哈哈，快去試試吧