菜餅餅兒

原料

酸菜: 50g, 芹菜葉: 一顆芹菜的葉子, 麵粉: 50g, 玉米面: 150克, 水: 150g, 鹽: 4g

步驟

1把所有食材放到一起攪拌,攪拌均勻後,捏成小餅餅兒。

2把捏好的小餅餅兒沿著籠屜邊立著放,邊放滿了,再放在籠屜上。上鍋蒸20分鐘

3蒸熟後,取出,這樣就可以吃了。為了追求美味,炒鍋中放油,把蒸熟的菜餅餅兒,炸至兩面金黃色即可。


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