原料

鮮雞肉: 用量1隻， 姜，大蔥，冰糖，醬油生抽，老抽，料酒: ， 青椒:，黃椒，干辣椒: 適量克

步驟

1炒干雞肉水份

2加入花椒干辣椒干炒，加生抽料酒沒過土豆，板栗子燜燒

3加入蘑菇翻炒收汁完成