西紅柿炒圓白菜

原料

辣椒: 2-3, 鹽: 適量, 西紅柿: 1個, 包菜: 適量, 蒜: 2-3丫就行

步驟

1包菜用手撕,把梗丟掉。西紅柿洗凈,切丁,大蒜拍扁。干辣椒去梗。

2倒油適量,過熱了以後把干辣椒掰成幾段,個人愛好:把辣椒籽都抖出來,炸糊了特別香。

3炸到差不多這個顏色。

4然後放蒜,炸到黃。

5然後倒入西紅柿 炒出點汁。

6放入白菜

7炒2-4分鐘就都熟了

8起鍋前放鹽 按自己口味加入適量鹽

9完成 !就了兩碗米飯!

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