原料

萵筍: 1根， 小米椒: 一顆， 蒜: 兩瓣， 白糖: 適量， 鹽: 適量， 醋: 適量

步驟

1萵筍洗凈切絲

2依個人口味加蒜蓉、小米椒段，鹽、糖、醋，最後倒入適量香油。

3拌勻。

4瀝去些汁水後裝盤。