原料

洋蔥: 1個， 番茄: 2個， 螺旋粉/通心粉: 半包， 番茄沙司: 適量， 橄欖油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1番茄底部劃十字，如熱水煮2分鐘。洋蔥切成丁

2番茄拿出剝皮。切成丁

3面入熱水，煮10分鐘。 熱鍋入油，爆香洋蔥丁

4入番茄丁，翻炒一下，熬煮。

5覺得意面差不多熟了，瀝水， 意面入番茄洋蔥鍋。 入適量沙司、適量熱水， 煮兩分鐘。

6起鍋前， 放鹽、雞精、黑胡椒。