原料

排骨: ， 生薑: ， 茶樹菇: ， 枸杞: ， 桂皮: ， 當歸: ， 紅棗: ， 西洋參: ， 干紅椒: ， 芫荽:

步驟

1沸水滾出血沫。

2重新換過清水開始燉煮。 可以一次性把除了芫荽外的所有材料都丟下去。 水沸後轉小火，燉至排骨肉開始軟爛（40 min s）。

3看好湯汁。 撒入些許鹽即可出鍋。 最後可鋪上一些芫荽段。