牛奶: 250g， 淡奶油: 150g， 椰漿: 125g， 白砂糖: 35g， 玉米澱粉: 60g， 香脆椰片: 隨意
1取100g牛奶與玉米澱粉混合均勻
2將剩餘牛奶和淡奶油、椰漿、白砂糖混合
3將2隔水加熱 不斷攪拌至糖融化
4加入1不斷攪拌至溶液濃稠 （越稠口感越濃厚）
5取幾個小碗 將4分配倒入各個小碗
6小碗用保鮮膜包好放入冰箱冷藏四小時以上
7將椰片用擀麵杖碾碎撒入椰奶酪上 開吃
個人不愛太甜 所以糖的量偏淡 椰片放入多少看個人喜好