雜糧肥牛飯

原料

肥牛: 480克, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 水: 適量, 醬油: 三勺, 料酒: 兩勺, 鹽: 適量, 包菜: 三分之一顆, 澱粉: 兩大勺, 白米飯或者雜糧飯: 兩碗, 蜂蜜: 一勺

步驟

1用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

2胡蘿蔔切丁 包菜切碎

3取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

4煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

5鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

6另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁

7用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

8胡蘿蔔切丁 包菜切碎

9取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

10煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

11鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

12另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁

13用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

14胡蘿蔔切丁 包菜切碎

15取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

16煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

17鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

18另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁

19用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

20胡蘿蔔切丁 包菜切碎

21取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

22煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

23鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

24另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用

25用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

26胡蘿蔔切丁 包菜切碎

27取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

28煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

29鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

30另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用

31鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁

32用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

33胡蘿蔔切丁 包菜切碎

34取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

35煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

36鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

37另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用

38鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒

39用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。

40胡蘿蔔切丁 包菜切碎

41取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈

42煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用

43鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)

44另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用

45鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒

46最後把炒好的肥牛和蔬菜蓋到飯上面 就完成啦!超!級!香!開吃!


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