面點粉: 300g， 牛奶（水）: 180g， 白糖: 20g， 酵母: 4g
1準備好所有材料…
2所有材料揉成團...
3放溫室發至2倍大，大約1小時...
4麵糰排氣，重新揉圓（10分鐘左右）...
5將整形好的麵糰放置蒸籠...
6鍋將蒸籠內水燒至溫熱關火，再發酵20分鐘...
7發酵完成:)中火蒸15分鐘 悶5分鐘...
8完成:) 熱氣騰騰的大白饅頭出鍋烙...
揉面至看不見小孔為好:)