原料

排骨: 500克， 蒜: 5瓣， 八角: 3個， 蚝油: 2勺， 生抽: 2勺， 花椒: 適量， 鹽: 適量， 麵條: 1份， 姜: 5片

步驟

1生抽耗油1:1調試

2姜蒜切片，八角，花椒，適量

3準備魚豆腐

4豆角手撕成4厘米長左右

5排骨過熱水

6炒糖色，排骨下鍋

7燉20分鐘，豆角下鍋

8魚豆腐，麵條下鍋

9湯盡，面熟放鹽，出鍋即可