原料

豆腐: 300g， 耗油: 少許， 生抽: 少許， 香菜: 少許

步驟

1把豆腐切片，配菜切好。

2鍋中油燒7分熱後，放入豆腐

3大火將豆腐煎制1分鐘左右

4單面金黃後，翻面煎制

5倒入耗油、老抽上色

6取出擺盤

7或者這樣擺盤

小技巧

簡單的家常菜就如此簡單的完成了，花10分鐘的時間為家人做美好的一味家常菜，花一晚上的時間和家人共進晚餐，這也就是繁忙的生活節奏中，最愜意的享受吧。