五分鐘快手煎餃

原料

餃子: 一盤(手動作餃), 熱水: 80-90ml, 澱粉或麵粉: 10g

步驟

1餃子一盤,嘿呦啦啦

2不粘鍋(一定要不粘鍋)內劃油,餃子擺好,呈一個很beautiful的圓形[害羞]。

3調漿,80-90ml(一大碗)的熱水和澱粉(或麵粉)攪拌均勻[握手] 下漿(繞一圈淋),聽到「滋滋滋」的聲音[好喜歡],煮5分鐘就可以啦(全程中火?)

4倒扣上碟

小技巧

1一定要用不粘鍋 2記得放油啦啦啦 3不一定煮五分鐘,水干即可


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