鹹鴨蛋: 1個， 松花蛋: 1個， 豆腐: 2塊， 干香菇: 若干， 老薑（熗鍋）: 若干
1水發乾香菇
2滷水豆腐，切塊
3鹹鴨蛋，松花蛋切塊
4香菇發好後，切塊
5放鹽焯水
6焯好豆腐後，撈出，老薑熗鍋，放入鹹鴨蛋，炒致出油
7放入松花蛋和香菇
8放入熱水
9放入焯好的豆腐塊
10出鍋前，淋入水澱粉
11出鍋了，忘了買香蔥了！
