粳米粉: 適量， 黑芝麻: 適量
1份量用了適量來講，主要考慮到每個人想要的份量不一樣!再說多炒一些少炒一些也是無關緊要的！小火把粉炒熟了，要不停手，很會糊底！粉色轉微黃，品嘗無生粉味，關火！（很累人，但這是吃貨必須要經歷的）
2把炒熟的黑芝麻用料理機打碎。這兒芝麻適量也是根據個人的喜好吧。小碗中的是我嘗試是否是印象中的芝麻糊。（答案是，完勝！
3開小火把打碎的芝麻跟熟粉充分拌勻，粉也吸收了芝麻的油脂，整個屋子香氣四溢！涼透放入密封罐子，收工！