麵包機版雞肉鬆減脂增肌好滋味 0

原料

雞胸肉: 2塊 接近1斤, 冰糖: 4-5粒, 黑胡椒: 看心情和口味, 生薑片: 4片, 料酒: 適量

步驟

1雞胸肉買來洗乾淨,去掉明顯可見脂肪。切塊

2清水上鍋,水沸後加雞胸肉。用2-3分鐘焯一下,去掉浮末

3水倒掉,鍋中放入料酒,薑片,冰糖,黑胡椒,鹽。放入步驟2的雞胸肉塊。加水沒過雞胸肉塊

4煮沸後轉小火,慢慢收汁收到干,使雞胸肉充分入味

5晾涼之後,戴上一次性手套,開始撕成條。

6放入麵包機,選擇肉鬆選項。沒有的選擇果醬選項

7出爐啦,大概用1個多小時

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