豬肉: 500克， 冬筍: 適量， 木耳: 適量， 紅99水煮魚調料: 100克
1豬肉切絲。
2冬筍、木耳切成絲備用
3紅99水煮魚調料100克
4白糖、醋、醬油、濕澱粉和肉湯放同一碗內，調成芡汁
5冷油下紅99水煮魚調料
6下冬筍、木耳炒幾下，加肉絲然後烹入芡汁翻炒。
7步驟簡單，味道鮮美
冷油下紅99水煮魚底料！