煎魚片 0

原料

魚片: 1, 料酒: 少許, 鹽: 適量, 雞蛋: 1, 椒鹽: 少許, 澱粉: 少許

步驟

1魚片兩側抹一點料酒腌1分鐘

2抹一點鹽在魚片上

3雞蛋打在魚片上 打碎

4魚片夾出來抹澱粉 然後熱鍋放一點油煎至兩面八成熟將剩餘蛋液倒進鍋里 煎熟 乘出 吸油 椒鹽佐料

相關菜譜