滷水豆腐: 半塊切片， 油: 適量， 醬油: 一勺， 白糖: 半勺， 鹽: 適量， 醋: 少量
1豆腐切片先兩面煎至金黃
2醬油白糖醋少鹽，放在碗里拌勻，一併倒在煎好的豆腐上，在鍋里停留一會，將豆腐翻面出鍋
3紅燒煎豆腐；生煎平菇；煮小土豆；干豆腐皮；二米飯