米粉: 250克， 雞蛋: 2個， 喜上喜臘腸: 150g， 芥藍菜: 200g， 蒜蓉辣椒醬: 20g， 蒜蓉: 兩瓣， 食用油:
1選擇的是江西五豐米粉，小份量，同時習慣了這口感。
2沸水中煮10min，不斷用筷子攪拌，必要時可以加入涼水。
3煮到米粉中間沒有梗，撈出放入涼水中，過一道涼水
4粉干就準備好了，等待下鍋
5喜上喜大眾臘腸
6切薄
7芥蘭切細，準備好
8先將雞蛋炒好備用，食用油下鍋，蒜蓉和蒜蓉辣椒醬入油爆香，依次放入鍋中翻炒，翻炒中可以放入適量的水，最後放入米粉翻炒，最後轉小火炒好就出鍋。
9廣味臘腸配上辣椒醬，喜歡這口感。