培根青椒炒米粉

原料

培根: 2片切碎, 胡蘿蔔粒: 少許, 洋蔥粒: 少許, 尖椒: 半根切粒, 米粉: 3塊, 生抽: , 油: , 木耳: 幾個切碎

步驟

1先做準備工作,培根,胡蘿蔔,尖椒,切碎,木耳切碎。米粉用冷水泡軟之後瀝干水分待用。

2熱鍋,放少許油,爆香培根。把胡蘿蔔,尖椒等配菜放入炒一炒。

3然後放入瀝干水的米粉,用筷子大火翻炒,可能會有少許粘鍋。可以適當加油。

4米粉炒軟之後,放入生抽,快速翻炒讓所有米粉都沾到生抽。嘗了下味道,不需要放鹽了。就可以起鍋吃啦。


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