胡蘿蔔: 根2， 粉絲: 把1， 醋: 適量， 鹽: 適量， 香油: 少許， 蔥: 一根， 菠菜: 少量
1胡蘿蔔切絲，蔥切絲，粉絲煮熟，菠菜焯水
2鍋熱後倒入油，放入幾顆花椒
3油熟後潑在準備好的蔥絲上，然後加入醋，生抽，雞精 鹽 攪拌即可