原料

南瓜: 一顆， 玉米: 兩根（取粒， 蝦仁: 200g， 花枝: 200g， 蛤蜊: 200g， 九層塔: 一把， 奶油: 40g， 麵粉: 50g， 牛奶or鮮奶油: 100cc

步驟

1準備材料：南瓜切塊  盡量小塊因為等一下是要融在濃湯裡的   

2將奶油融化，加入麵粉糊化    如果變得很像面團的話是正常的

3加入適量開水 依個人喜好增減濃度 不要太濃 因為等一下要放南瓜

4將濃湯放上南瓜後 蓋上鍋蓋煮至南瓜熟透 熟透後將南瓜壓泥拌入濃湯中

5加入玉米  花枝  蛤蜊  蝦仁煮熟

6燒一鍋開水，將義大利麵放入 煮十分鐘直到麵條熟透

7裝盤前將九層塔切碎 加入牛奶、鮮奶油

8義大利麵裝盤 淋上濃湯即完成