八角: 3個， 蔥段: 適量， 薑片: 片， 料酒: 適量， 糖: 8克， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 老抽: 適量， 十三香: 適量， 小茴香: 適量， 裡脊肉: 650g
1準備食材如圖
2戴一次性手套攪拌更入味
3出鍋香噴噴
4無色澤但絕對健康
5中火翻炒?
6上色嘍
7打蓬鬆即可
8絕對無添加無色素
9老少皆宜
650g裡脊肉做出200g肉鬆 大家可參考數值?