番茄醬蛋拌面家常

原料

面: 隨意, 蛋: 一個, 番茄醬: 隨意, 蔥花: 隨意, 油: 少許(炒蛋時候用)

步驟

1先把上述材料準備好

2先把水燒開,之後把面放入,等面燒熟 先不要撈出

3熱鍋放少許有油,放入打好的蛋(放少許鹽)等蛋沒有凝和成一塊的時候瘋狂攪拌,變成一小塊一小塊的時候蛋就好了。最好在煮麵的時候燒好

4準備一個盤把面撈出放入一點麵湯(一點點就好)放入番茄醬,放入炒好的蛋,撒入蔥花,攪拌攪拌就好了丑是丑了點但是好吃一匹

小技巧

放入少許麵湯是為了讓面不要那麼干


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