原料

蔥: 適量， 姜: 適量， 粉條: 適量， 蝦皮: 適量， 麵粉: 適量， 饃糝子: 大量， 鹽、五香粉: 適量

步驟

1蔥姜切碎，加蝦皮。

2加粉條，鹽和五香粉適量拌勻。

3加水，適量麵粉和勻。

4主材料是饃糝子，大約是麵粉的10倍的樣子。

5用手反覆和勻。

6成型。

7油鍋燒熱，備一碗清水沾手，挖出一團捏出山楂球大小麵糰下鍋。

8炸到焦黃，出鍋。