原料

小土豆: ， 咖喱粉: ， 蔥: 泰椒， 藏紅花:

步驟

1藏紅花泡水中待用

2土豆切片兒過水去澱粉

3熱鍋涼油 下蔥、泰椒沫兒炒香

4下土豆片兒翻炒 加入咖喱粉翻炒

5下入泡好的藏紅花水 收汁加入少許食鹽即可