雞蛋炒牡蠣食譜

原料

麵粉: 克

步驟

1牡蠣入鍋蒸一下,開殼取肉

2把所有的牡蠣肉取出裝盤

3打三個雞蛋,加少許鹽,料酒,蔥花,澱粉打勻,炒鍋燒熱下油,先倒入牡蠣肉翻炒一下,再加入打好的蛋液

4小火慢煎直焦香微黃,起鍋裝盤即可使用

5看看這樣的大牡蠣肉,是不是超級想試試啊


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