麵粉: 克
1牡蠣入鍋蒸一下,開殼取肉
2把所有的牡蠣肉取出裝盤
3打三個雞蛋,加少許鹽,料酒,蔥花,澱粉打勻,炒鍋燒熱下油,先倒入牡蠣肉翻炒一下,再加入打好的蛋液
4小火慢煎直焦香微黃,起鍋裝盤即可使用
5看看這樣的大牡蠣肉,是不是超級想試試啊